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Archives de l'Hebdo des concarnautes
Cette semaine - Rosporden, Quinzaine du Nouveau Cirque du 15 au 30 avril - Animations à venir http://www.concar.net/cal.html De tout, un peu - Pas trop de monde au fest noz samedi soir à Trégunc. Dommage, Tud est pourtant un trés bon groupe et a pu le prouver aux danseurs qui se seront tout de même régalés. On aura aussi découvert deux jeunes chanteuses du pays de Quimperlé, Moing et Flouret, promises à un bel avenir. Vu que l'on a pas eu le monde attendu, on se dit que c'est parce qu'il y a moins de touristes que prévu et on va déposer un dossier d'indemnisation auprès du FIPOL. - Concert MYSTER X du 15 avril reporté. SCALP, le chanteur du groupe, malade du SIDA a été victime d'un malaise avant-hier et un repos strict lui est nécessaire. Ce spectacle est reporté au 27 mai - Quant à l'Euro Reggae Festival, il aura finalement lieu le 8 juillet à Pouldohan, à Trégunc, sur un site superbe : à l'affiche : MACKA B & THE ROBOTICS avec MAD PROFESSOR. Il y aura aussi BAOBAB. Les autres groupes seront annoncés dans les jours à venir. Ah oui, j'oubliais : ON RECHERCHE DES PARTENAIRES !!!! - Un car de journalistes est venu à Névez et a pu constater que les plages étaient propres. C'est bon pour la Bretagne, comme le disait la nouvelle ministre au tourisme cette semaine à Brest "Les plages sont propres!" Les télés sont venues filmer les belles plages pour faire plaisir à tout le monde et surtout aux élus qui étaient également présents. Philippe Revert de Calan kermac@club-internet.fr Illustres marins http://www.concar.net/Concarneau/fr/rues.shtml La Cambuse Tagliatelles aux crevettes. Pour 4-6 personnes. Ingredients: - 500grs de Tagliatelles - 500 grs de crevettes decortiquees - un verre de vin blanc sec (10 cl) - ail - persil - huile d'olive - Worcertershire - sauce au vin blanc (facultatif). Préparation (crevettes congelees). Decongeler les crevettes en les laissant egouter dans une passoire dans l'evier. Si elles ne sont pas precuites (encore grises), les faire revenir dans un poele avec un filet d'huile d'olive sur feu moyen. Reserver dans une assiette. Faire cuire les pates dans de l'eau bouillante salee. Il faut une grande quantite d'eau de preference. J'ajoute toujours un petit filet d'huile d'olive pour que les pates ne collent pas. Ne pas couvrir pendant la cuisson des pates (10 a 12 mn pour 500grs). Toujours laisser sur feu max. Pendant ce temps reverser les crevettes cuites dans la poele sur feu moyen. Rajouter un peu d'huile pour que cela n'attache pas. Ajouter un peu de Worcertershire sauce au vin blanc, saler (tres peu), poivrer, puis verser le verre de vin blanc. Monter le feu sur max. Apres evaporation, ajouter l'ail et le persil finement haches et melanger avec les crevettes. Baisser la cuisson sur feu doux. Gouter les pates. Lorsqu'elles sont "al dente" (croquantes), les retirer du feu, et les egouter. Melanger les pates et les crevettes dans un plat chaud. Suggestion: pour accompagner ce plat, utiliser le meme vin qui a servi a la cuisson des crevettes. Par exemple un Sancerre, un Beaujolais blanc ou un Chardonnay de l' Ardeche. Bon appétit http://www.concar.net/Recettes/ Retrouvez les meilleurs sites francophones sur le Guidorama ! http://www.concar.net/guide concar.net c'est aussi : La Ville de Concarneau http://www.concar.net/Concarneau La galerie de photos http://www.concar.net/galerie L'annuaire des concarnautes http://www.concar.net/database Les petites annonces gratuites http://www.concar.net/Annonces Offres et demandes d'emploi http://www.concar.net/Emploi La cambuse, recettes maritimes http://www.concar.net/Recettes Le forum web http://www.rezoweb.com/forum/ville/concarneau.shtml Publicité: Des messages publicitaires pourront être insérés dans l'hebdo afin d'assurer la gratuité et la pérennité de ce nouveau moyen d'information et d'expression. 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